Popis

Matcha zelený čaj v prášku 100% organický

Matcha Green Tea Powder je jemne mletý živý zelený čajový prášok vyrobený z lístkov japonského čaju najvyššej kvality. Clearspring Organic Premium Matcha pochádza z Uji, regiónu vysoko v kopcoch okolo Kjóta, známeho výrobou najlepších japonských čajov. Táto odľahlá oblasť je prístupná len pešo a je neznečistená a bohatá na priateľské ploštice, ako sú pavúky, lienky, modlivky a vážky, aby sa škodcovia udržali pod kontrolou (najlepšie je použiť organickú matchu, pretože neekologická matcha sa pestuje s použitím nadmerného množstva poľnohospodárskych hnojív a pesticídy). Posledných pár mesiacov sa pestuje tieň, aby sa listy naplnili chlorofylom, zbierajú sa najjemnejšie mladé čajové puky, sušia sa a melú v žulovej mažiari..

• MATCHA ZELENÝ ČAJ NAJVYŠŠEJ KVALITY – Japonský nápoj s tisícročnou históriou, zápas je jemne odstupňovaná na základe kvality. Spoločnosť Grrown je hrdá na to, že ponúka slávnostné organické produkty matcha čaj, spĺňajúce normy stanovené tradičnými pestovateľmi čaju a certifikačnými požiadavkami Soil Association.
• PREMYSLENE VYPESTOVANÉ A ZABALENÉ – Náš prášok zo zeleného čaju Matcha, ktorý sa pestuje vo vynikajúcom terroir, sa riadi tradičnými metódami ekologického poľnohospodárstva. V tieni sa pestuje 20 – 30 dní, listy sa zbavia stoniek a žiliek, rozomelú sa kameňom a zabalia sa, aby uzatvorili čerstvé ovocie. Každé stojace vrecko obsahuje 120 g (cca 120 šálok matcha).
• PRÍRODNÁ ALTERNATÍVA K KÁVA – Lyžička matcha zelenej čajový prášok v 60 ml horúcej (nie vriacej) vody okamžite vytvorí lahodný horúci nápoj s komplexnou aromatickou príchuťou. Matcha, nabitá prírodnými antioxidantmi, vrátane katechínov (EGCG), obsahuje aj L-theanín, ktorý môže zvýšiť koncentráciu a podporiť relaxáciu.
• OVEĽA VIAC AKO ČAJ – Matcha prášok, známy ako rýchly horúci nápoj, je neuveriteľne všestranná prísada. Je z neho vynikajúci ľadový čaj alebo latte a dá sa použiť aj na dodanie chuti a farby širokej škále jedál, od zmrzliny cez smoothies až po čokoláda.
• SPOĽAHLIVÝ, PRÍRODNÝ PRODUKT – Uľahčite hľadanie produktov šetrných k telu, ktoré sú šetrné k planéte. Starostlivý výskum spoločnosti Grrown, dohľad nad celým dodávateľským reťazcom a vášeň pre zdravé voľby vám prinášajú spoľahlivé, testované v Spojenom kráľovstve matcha.

Pre rýchlu odpoveď, láskavo uveďte svoj e-mail / Whatsaap:

Komerčné úvahy, najmä mimo Japonska, čoraz častejšie vidia, že prášok zeleného čaju Matcha sa predáva podľa „stupňov“, čo naznačuje kvalitu.

Z nasledujúcich výrazov „slávnostný stupeň“ nie je v Japonsku uznávaný; “potravinársky stupeň” alebo „kulinárska trieda“ určite sú.

• Slávnostný stupeň údajne označuje čaj dostatočnej kvality na jeho použitie pri čajových obradoch a budhistických chrámoch. Takmer vždy sa melie na prášok v žulových kamenných mlynoch, je to drahé (okolo US $100 – 140 na 100 g). Neškolený pijan si pravdepodobne nevšimne veľký rozdiel medzi slávnostným a prémiovým stupňom. Neexistuje žiadny zreteľný súbor chuťových charakteristík označujúcich najvyššiu triedu matcha; niektoré zápalky sú nápadne sladké, niektoré môžu byť pomerne horké s inými vlastnosťami na „kompenzáciu“; celý rad estetických vlastností, ako je chuť, farba a textúra, sú dôležité pri klasifikácii matcha. Všetky musia mať nevyhnutne kvalitu, ktorá môže podporiť prípravu koicha (濃茶), „hustého čaju“ s vysokým podielom prášku k vode, keďže práve táto forma čaju definuje tradičný čajový obrad.
• Prémiová trieda je vysokokvalitná zelená matcha čaj, ktorý obsahuje mladé čajové lístky z vrchnej časti čajovníka. Cena sa pohybuje okolo 50 – 80 USD za 100 g. Najlepšie na dennú konzumáciu, vyznačuje sa sviežou, jemnou chuťou, zvyčajne ideálnou pre nových aj každodenných konzumentov matcha.
• Varenie/kulinárska trieda je najlacnejšia zo všetkých (15 – 40 USD za 100 g). Je vhodný na varenie, do smoothies atď. Je mierne horký kvôli faktorom, ako je jeho výroba z listov nižšie na čajovníku, terroir, čas zberu alebo proces jeho výroby.