Popis
Organický rafinovaný sójový olej
Veľkoobchodný dodávateľ organického rafinovaného sójového oleja. RBD je plne rafinovaný 100% sójový olej, ktorý bol rafinovaný, bielený a deodorizovaný v kontinuálnom procese začínajúcom drvením sójových bôbov. Sójový olej má vysoké zloženie kyseliny linolovej C18:2.
- Botanický názov: Glycine soja
- Extrakčná metóda: lisovaná za studena
- Získané z: Semená (sójové bôby)
- Pôvod: USA
- Farba: Bledožltá až zlatožltá kvapalina.
ŠPECIFIKÁCIA INGREDIENCIE: | Sójový olej, Organické RBD | |
CERTIFIKÁT O ANALÝZE: | Každá zásielka musí obsahovať certifikát. | |
POPIS: | Organický sójový olej pochádza z organického rastlinného zdroja bez GMO. Organické fazule pochádzajú z USA, Južnej Ameriky a/alebo Indie, v závislosti od dostupnosti. Fazuľa sa drví a olej sa rafinuje a spracováva v Turecku. | |
VZHĽAD, PRÍCHUŤ A FARBA | Jemná chuť bez zápachu, farba (Lovibond) Červená = 2.0 Max. | |
PRIEMERNÁ ANALÝZA: | ||
HODNOTA JÓDU: | 118 - 135 | |
HODNOTA PEROXIDU: | Max. 1.0 | |
HODNOTA KYSELINY: | Max. 0.10% | |
vlhkosti: | Max. 0.10% | |
DYMOVÝ BOD: | 440 ° F - 460 ° F | |
BOD VZPLANUTIA: | 600 ° F | |
ZLOŽENIE MASTNEJ KYSELINY: | ||
PALMITICKÝ ADIC | C 16:0 | 8.0 - 14.0 |
KYSELINA STEAROVÁ | C 18:0 | 3.0 - 5.0 |
KYSELINA OLEJOVÁ | C 18:1 | 20.0 - 25.0 |
KYSELINA LINOLEOVÁ | C 18:2 | 50.0 - 57.0 |
KYSELINA LINOLÉNOVÁ | C 18:3 | 6.0 - 8.0 |
skladovanie: | Skladujte pri 65° – 75° F v suchom prostredí bez zápachu. Čas použiteľnosti je 2 roky od dátumu vyrobiť v neotvorených nádobách. | |
POUŽITIE: | Sójový olej je prispôsobiteľný takmer každej aplikácii tuku alebo oleja v potravinárskom priemysle. Vďaka vysokej stabilite je vhodný na vyprážanie, praženie a restovanie. Organický rafinovaný sójový olej funguje dobre s inými zložkami vrátane iných tukov a olejov; používa sa do šalátových dresingov, omáčok a pečiva. Sójový olej má tiež farmaceutické, priemyselné, kozmetické a poľnohospodárske využitie. | |
BALENIE: | Bubny a tašky | |
Popis arómy: Typické a charakteristické pre nosné oleje.
Bežné použitie: Organický rafinovaný sójový olej sa stáva čoraz obľúbenejším u masážnych terapeutov pre svoju veľmi ľahkú konzistenciu a považuje sa za vynikajúcu alternatívu k mandľovému sladkému. Bežne sa používa aj v olejoch do kúpeľa, v starostlivosti o pokožku, vlasy a prípravky na výrobu mydla.
Konzistentnosť: Typická a charakteristická pre dopravné oleje.
Absorpcia: Podobne ako organický rafinovaný sójový olej slnečnicový olej sa ľahko vstrebáva pokožkou.
Skladovateľnosť: Používatelia môžu očakávať skladovateľnosť 2 roky pri správnych skladovacích podmienkach (v chlade, mimo priameho slnečného žiarenia). Po otvorení sa odporúča uchovávať v chladničke.
Skladovanie: Odporúča sa, aby sa nosné oleje lisované za studena skladovali na chladnom tmavom mieste, aby si zachovali čerstvosť a dosiahli maximálnu trvanlivosť. Ak je chladený ako iný kuchynský olej, napríklad kukuričný olej.
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.