Extra panenský olivový olej (EVOO)

Druhy olivového oleja dostupné na sklade:
- Prírodné olivové oleje
- extra panenský olivový olej (EVOO)
- Olivový olej (OO)
– Olivový olej z výliskov
– Panenský olivový olej
– Rafinovaný olivový olej (ROO)
– Olej z olivových výliskov
– Rafinovaný olej z olivových výliskov
– Surový olej z olivových výliskov

Kategória: Jedlé oleje Tagy: najlepší extra panenský olivový olej uk, dodávatelia olivového oleja vo veľkom, kúpiť olivový olej online, Extra panenský olivový olej, extra panenský olivový olej - asda, extra panenský olivový olej 5 litrov, Predám extra panenský olivový olej, extra panenský olivový olej XNUMX liter, dodávateľ extra panenského olivového oleja, veľkoobchodný predaj talianskeho olivového oleja, Olivový olej, olivový olej poštou, obchod s olivovým olejom, Olivový olej z výliskov, Rafinovaný olivový olej, predávať olivový olej, Panenský olivový olej, veľkoobchodné ceny olivového oleja

Popis
Recenzie (0)

Popis

Extra panenský olivový olej

Veľkoobchodný dodávateľ extra panenského olivového oleja. to je panenský olivový olej, ktorý má vynikajúcu chuť a vôňu (medián defektov rovný nule a medián ovocnosti väčší ako nula) a obsah voľných mastných kyselín vyjadrený ako kyselina olejová najviac 0.8 gramu na 100 gramov a spĺňa požiadavky ďalšie požiadavky.

POPIS:	Extra panna Olivový olej je jedlý olej získaný mechanickou expresiou prirodzene sa vyskytujúcich olejov z čistého, zdravého plodu olivovníka (olea europaea), pričom vzniká olej s ľahkou až strednou intenzitou chuti. Oleje extrahované rozpúšťadlom alebo oleje získané akýmkoľvek iným spôsobom ako mechanickým lisovaním sa nesmú používať.
Krajina pôvodu:	Španielsko, Turecko, Maroko, Taliansko, Tunisko a Argentína – Certifikát pôvodu dodávaný dodávateľom pri každej zásielke.
čistota:	Bez zvyškov (rafinovaných B) alebo reesterifikovaných olejov. Musí spĺňať všetky normy Codex Alimentarius.
CERTIFIKÁT O ANALÝZE:	Každá zásielka musí obsahovať certifikát.
POSTUP – Vizuálny a organoleptický
VZHĽAD, PRÍCHUŤ A FARBA:	Tento olivový olej sa javí ako priehľadná, svetlozelená až zelená voľne tečúca olejovitá kvapalina s viskozitou typickou pre rastlinný olej. Musí byť bez sedimentu a cudzieho materiálu.
	*ŠPECIFIKÁCIA MOV*	*USDA SPEC*	*AMD SPEC*
HMOTNOSŤ:	7.61 libier/galón
Medián defektov (Md) = 0	Ja = 0	Rovnako ako MOV
Medián ovocných (Mf)	Ja > 0	Rovnako ako MOV
ETYLestery mastných kyselín (FAEE):	FAEE < 40 mg/kg (roky úrody 2013 – 2014) FAEE < 35 mg/kg (roky úrody 2014 – 2015) FAEE < 30 mg/kg (po roku úrody 2015)		≤ 30 mg / kg
HODNOTA PEROXIDU:	≤ 20 mg/kg AOCS Cd8-53	Rovnako ako MOV	≤ 10 mg/kg AOCS Cd8-53
HODNOTA JÓDU:			75 – 94 AOCS Cd1-25
INDEX lomu: (25°C)			1,4660 – 1,4890 AOCS Cc7-75
VOĽNÁ KYSELOSŤ: (% m/m vyjadrené v kyseline olejovej)	<0.8	Rovnako ako MOV	≤ 0.60 (% m/m vyjadrené v kyseline olejovej) AOCS Ca5-40 AOCS Cd8-53
ABSORPCIA: (v ultrafialovom svetle pri 270 nm)	≤ 0.22	Rovnako ako MOV	≤ 0.25
K232	≤ 2.50	≤ 2.50 ª (pozri poznámku pod čiarou)	≤ 1.80 v čase zaťaženia
Δ K	≤ 0.01	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
VLHKOSŤ A PRCHAVÉ LÁTKY: (% m/m)	≤ 0.2	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
NEROZPUSTNÉ NEČISTOTY:	≤ 0.1	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
STOPOVÉ KOVY: (mg/kg)
Železo	≤ 3.0	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
meď	≤ 0.1	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
ťažké kovy olovo (Pb)Aresnic (As)	Maximálny prípustný obsah je 0.1 mg/kg	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
OBSAH VOSKU: (mg/kg)	≤ 150	≤ 250	Rovnako ako MOV
ZMYDLENIE:			184 – 196 AOCS Cd3-25
NESPRACOVATEĽNÉ LÁTKY: g/kg	≤ 15	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
HALOGENOVANÉ ROZPÚŠŤADLÁ:	Maximálny obsah každého halogénovaného rozpúšťadla 0.1 mg/kg Maximálny obsah všetkých halogénovaných rozpúšťadiel 0.2 mg/kg	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
ZVÝŠKY PESTICÍDOV:	Produkty, na ktoré sa vzťahuje táto norma, musia spĺňať maximálne limity rezíduí, ktoré pre tieto komodity stanovila Komisia pre Codex Alimentarius.	Rovnako ako MOV	Pozri dodatok k parametrom pesticídov FDA
ZLOŽENIE DESMETYLSTEROLU: (% celkových sterolov)
Cholesterol	≤ 0.5	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Brasicasterol	≤ 0.1	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kampesterol	≤ 4.0	≤ 4.5ᵇ (pozri poznámku pod čiarou)	Rovnako ako MOV
Delta – Δ 7 Stigmastenol	≤ 0.5	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
stigmasterol	Menej ako Campesterol	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Zjavný beta-sitosterol: beta-sitosterol +delta-5-avenasterol +delta-5-23-stigmastadienol + klerosterol + sitostanol +delta 5-24-stigmastadienol	≥ 93.0	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Celkové steroly (mg/kg)	≥ 1000		Rovnako ako MOV
SUM erytodiol+Uvaol%	≤ 4.5		Rovnako ako MOV
ZLOŽENIE MASTNÝCH KYSELÍN: (% m/m metylesterov) Pre všetky stupne Veľkoobchodný predaj extra panenského olivového oleja.
Kyselina myristová	C14:0 ≤ 0.03	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina palmitová	C16:0 7.50:20.00 – XNUMX:XNUMX	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina palmitolejová	C16:1 0.30:3.50 – XNUMX:XNUMX	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina heptadekánová	C17:0 ≤ 0.30	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina heptadecenová	C17:1 ≤ 0.30	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina stearová	C18:0 0.50:5.00 – XNUMX:XNUMX	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina olejová	C18:1 55.00:83.00 – XNUMX:XNUMX	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina linolová	C18:2 3.50:21.00 – XNUMX:XNUMX	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina linolénová	C18:3 ≤ 1.00	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina arachidová	C20:0 ≤ 0.60	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina gadoleová (eikosanová)	C20:1 ≤ 0.40	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
kyselina behenová	C22:0 ≤ 0.20	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Kyselina lignocerová	C24:0 ≤ 0.20	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Obsah transmastných kyselín % C18:1T ͨ (pozri poznámku pod čiarou)	≤ 0.05	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Obsah transmastných kyselín % C18:2 + C18:3	≤ 0.05	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Maximálny rozdiel medzi skutočným a teoretickým obsahom triacylglycerolu ECN 42	≤ 0.2	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Obsah 2-glycerylmonopalmitátu (2P)C16:0≤14%C16:0>14%	2P ≤ 0.9 % 2P ≤ 1.0 %	Rovnako ako MOV	Rovnako ako MOV
Stigmastadiény (mg/kg)	≤ 0.05	≤ 0.15	Rovnako ako MOV
DYMOVÝ BOD:	320 ° F - 380 ° F
BOD VZPLANUTIA:	437 ° F
POŽIARNY BOD:	> 650 ° F
OSOBITNÁ GRAVITA:	909 až 915 pri 25 °F
BOD TUHNUTIA:	30 ° F - 50 ° F
skladovanie:	Uchovávajte na chladnom a suchom mieste a vyhýbajte sa priamemu kontaktu so svetlom
ŽIVOTNOSŤ:	12 mesiacov (Flexitanky a cisternové vagóny), maximálne 24 mesiacov (Drums & Totes) od dátumu plnenia/júlového dátumu na COA
OZNAČENIA:	Podľa odporúčanej špecifikácie kupujúceho: · EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ· KRAJINA PÔVODU· VÝROBCA DOVOZCA ČÍSLO ŠARŽE ŠPECIFIKAČNÉ ČÍSLO ČÍSLO OBJEDNÁVKY
BALENIE:	Bubny, tašky (IBC), Flexitanky, a cisternové vozne
DOKUMENTY:	Čísla šarží alebo šarží Dátum vyrobiť Osvedčenie o analýze Správa o pesticídoch V prípade potreby kóšer certifikát
ŠPECIFIKÁCIA INGREDIENCIE:	Všetky dodávky extra panenského olivového oleja budú v každom ohľade v súlade s požiadavkami federálneho zákona o potravinách, drogách a kozmetike v znení neskorších zmien a predpisov a tam vyhlásených nariadení, ako aj platných federálnych, štátnych a miestnych zákonov a nariadení (v platnosti od dátum odoslania) v podstate podobný tomu. Okrem toho musí výrobok spĺňať vyššie uvedené špecifikácie.